Чтоб заработать на грибах, необходимо разработать схему их приобретения (с реализацией проблем не будет).
Где брать грибы для заработка денег указано в списке:
- Самостоятельно собрать в лесу;
- Закупить у населения;
- Вырастить грибы на собственном участке.
В первом случае вам придётся много бродить по лесам, логам и полянам в поисках нетронутых грибниц. Причем делать это в строго отведённое время (грибы быстро растут, стареют, дряхлеют, их поедают червяки), под лютым натиском мошек, комаров и прочих насекомых-кровопийц.
Второй вариант попроще но не всегда реализуем. Нужно будет ездить в удалённые (от города) населённые пункты и договариваться с жителями о закупке грибов задолго до сезона, не зная будут ли они потом их собирать.
Третий вариант самый лёгкий, но и прибыль с него никакая. Из-за низкого КПД и ограниченного спроса на подобный вид продукта.

Самый эффективный способ заработать на грибах – это изучить местность, найти все грибницы в округе, научится определять время их роста и собирать самому (на это уйдёт много лет).
Как заработать на сборе грибов
Чтоб заработать на собранных в лесу грибах достаточно дать объявление в интернете, встать с ними у дороги или съездить на центральный рынок (чтоб продать по выгодной цене), Наибольшим спросом пользуются грузди, лисички и бычки, они всегда в дефиците (спрос превышает предложение).
А вот со сбором всё гораздо хуже. Нужно иметь опыт и умение распознать грибы под слоем листьев и травы, не лишнем будут знания расположения грибниц и времени их роста (опоздаете на один день, и они постареют, станут червивыми).
Список рекомендуемых грибов для продажи в свежем виде:
- Лисички ★★★★★ (отлично);
- Маслята ★★★★ (хорошо);
- Шампиньоны ★★★ (на безрыбье и рак щука);
- Опята ★★ (слабо);
- Белый гриб ★ (плохо).
Сезон работы – один месяц.
Вложения – 0 рублей.
Средний заработок – 150.000 руб.
В урожайные годы опытные грибники с зарабатывают до 300 – 500 тысяч рублей за сезон. Начинающему собирателю стоит рассчитывать тысяч на тридцать, на пятьдесят максимум.
Внимание! Если хотите заработать много денег на грибах, не тратьте время на хожденья вдоль дорог и остановок. Езжайте в глухомань (как можно дальше) и ищите там богатые места.
Как и где продавать грибы:
- Самостоятельно на социальном рынке (желательно как сопутствующий товар);
- Через бабулек перекупщиц (разбирают в драку, цена договорная);
- Через интернет по объявлениям (не стабильно, но перспективно, можно найти постоянных покупателей);
- По высокой цене грибы покупают рестораны и ночные клубы (лучший вариант если займёте нишу);
- В заготовительных пунктах (только в крайнем случае, от безысходности, очень низкие цены закупки).
Внимание! Продажа грибов регламентируется законодательством Российской Федерацией и может быть ограничена в зависимости от времени года и региона. Обязательно уточните правила торговли грибами в своём городе, прежде чем предпринимать какие-либо действия.
Переработка грибов в товар с высокой надбавочной стоимостью позволяет зарабатывать гораздо больше денег чем на продаже свежей продукции (сырья).
Перечень грибов подходящих для переработки :
- Грузди ★★★★★ (лучший вариант для засолки, высокая цена и спрос);
- Сыроежки ★★★★ (засолка);
- Опята ★★★ (маринование);
- Белый гриб ★★★ (сушка).
Сезон работы – круглый год.
Вложение 10% от ожидаемой прибыли.
Средний заработок – 1.000.000 руб.
Для полноценного заработка на сборе грибов понадобится стартовый капитал, транспорт — внедорожник, оборотные средства и 10-и летний стаж.
Перепродажа грибов
Прибыль с перепродажи свежих грибов, купленных у населения по оптовым ценам ограничена лишь вашей мобильностью и коммуникабельностью.
Организационная схема бизнеса на перепродаже грибов выглядит так:
- Приезжаете в отдалённую от магистрали глубинку;
- Вешаете объявление о скупке грибов (указываете виды, стоимость и время приёма);
- Разъезжаете по другим населённые пункты и повторяете пункт 2;
- Если цена устроит местных жителей они пойдут по грибы, а вам останется скупить их и увезти на продажу.
Бизнес на перепродаже грибов потребует от вас наличие торговой точки с трудоустроенным продавцом, а также оформление индивидуального предпринимательства (ИП).
Бизнес на выращивании грибов
Бизнес по выращиванию грибов в домашних условиях не эффективен (не рентабелен) по причине чрезмерной стоимости поддержания микроклимата, при котором вёшенки дают высокую отдачу. В частном помещении с прыгающей температурой и переменчивой средой (влажность, свет и пр.) получают две — три волны умеренного урожая, после чего, вёшенка сдыхает. Учитывая что в промышленном производстве партию выбрасывают после третей-четвёртой волны за ненадобностью, можно сделать соответствующий вывод.

Не стоит верить заявлениям о круглогодичных урожаях. Реально собрать первую и вторую волну, затем всё сойдёт на нет (будите срывать по несколько грибков с мешка), что хорошо когда они весят в сарае для собственного потребления и неприемлемо если в оборудованном помещении с климатом — контролем.
Бизнес на грибах – это работа, подходящая предприимчивым, мобильным и коммуникабельным людям, с врождённой смекалкой и усидчивостью. Несмотря на, казалось бы, элементарную схему заработка денег на грибах, многие детали грибного бизнеса могут стать непреодолимым препятствием для множества предпринимателей. Например, сбор грибов в лесу сопровождается жарой, укусами насекомых и другими неудобствами. Централизованную закупку грибов у населения наладить тоже не удастся, придётся ездить и общаться с незнакомыми людьми (способными спокойно подвести). Кроме того, бывают не грибные года, в которые придётся импровизировать с поставками. Всё это отпугивает бизнесменов от активных инвестиций в эту сферу, оставляя нишу, в частности, свободной.
Сколько можно заработать на грибах
Заработать на грибах можно очень много, всё упирается в возможность их добычи (с реализацией проблем не возникает). Например, мой отец способен приехать из лесу с забитым до полна багажником грибов, его мать (моя бабушка) сдавала (в заготпункты) солёные грузди бочками, покупая машины и даря их детям, а для меня нарвать ведро уже событие.

Если вы новичок, то заработаете мало! Даже если и найдёте богатую грибницу, грибы там будут переросшие и в основном червивые. А вот найти полянку с молодым груздём (которые ещё не вылези поверх листвы), не зная где искать – задача не простая…
В среднем заработок на грибах выглядит так:
- Новички зарабатывают на грибах 50.000 руб. за лето:
- Бывалые зарабатывают на грибах 100.000 руб. за сезон;
- Опытные зарабатывают на грибах 500.000 руб. за год;
- Профессионалы зарабатывают на грибах более миллиона рублей в год.
Пока не создадите базу-данных «тучных мест», не наберётесь опыта – на прибыль сильно не надейтесь. Отмечайте найденные грибные места в дневнике или на карте, делайте пометки – где какая влажность, высота и освещённость. Это позволит прогнозировать их рост на следующий год (приехать за грибами в самый сок).
Сколько стоят грибы
Стоимость грибов варьируется от сотен до нескольких тысяч рублей за килограмм, в зависимости от вида, сезона и урожайности.
Сколько стоят грибы в 2021 году смотрите в таблице:
Цены свежих грибов 1кг.
Вешенки – 50 руб.
Шампиньоны – 150 руб.
Опята – 180 руб.
Подберёзовики – 200 руб.
Лисички 250 руб.
Белый гриб – 400 руб.
Грузди – 450 руб.
Цены сушеных грибов 1кг.
Подосиновики – 1.500 руб.
Подберёзовики 2.000 руб.
Лисички – 2.500 руб.
Боровики – 3.000 руб.
Белый гриб – 3.500 руб.
Цены солёных грибов 1л.
Волнушки – 350 руб.
Рыжики – 400 руб.
Валуй – 450 руб.
Грузди – 800 руб.
Цены на грибы могут отличаться в различных поясах России. Данный список соответствует средней стоимости грибов на рынках в сибирском регионе (Новосибирск, Кемерово, Томск), в летний период.
Можно ли заработать на грибах
Задаваясь вопросом, можно ли заработать на грибах, оцените свои возможности и перспективы. Если вам 50 лет, нет работы и образования? то ваш ответ будет — да (на грибах можно заработать на достойную жизнь). Но если вам 20 – 25 лет, то ответом будет — нет (на грибах нельзя заработать на жизнь, качество которой будет сопоставимо с качеством жизни в которой выучитесь и получите хорошую специальность).
Вывод: Заработать на грибах можно, но делать это нужно тем кто любит лес, природу, долгие походы.
Похожие статьи:

Как заработать на ягодах
Заработок на ягодах относится к сезонному способу получения денег за монотонный труд в жаркие летние дни. Преимущество заработка на ягодах обусловлено простотой исполнения и доступностью для всех слоёв населения

Как заработать на продаже вербы
Продажа вербы – это быстрый способ заработать на природе для любителей прогулок по лесам. Верба считается символом Вербного воскресенья (церковное название – Вход Господень в Иерусалим), олицетворяющего пробуждение природы ото сна и возрождения в ней новой жизни. Празднуется за неделю перед Пасхой, в шестое воскресение Великого поста. В преддверие праздника, все украшают вербою свои жилища, …

Как заработать на черемше
Заработок на черемше (колбе) — это нудный, изнурительный труд, который под силу разве что заядлым лесникам, любящим прогулки по холодной, сырой траве на протяжении многих часов. Бизнес на черемше позволяет зарабатывать небольшие суммы в пределах 50 – 100 тысяч рублей за сезон и не имеет никакой перспективы. Максимум развития, которого можно здесь добиться, это найти …